Category: La pasta nostra
Como hacer pasta carbonara tradicional
La pasta carbonara es favorita de muchos, un platillo muy reconfortante y llenador y de vero sabor...
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Canelones de champiñones, setas y queso ricotta
Uno de los tipos de pasta menos utilizados suelen ser los canelones, tal vez porque su preparación...
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Pasta con burrata y jitomates cherry
Si eres amante de la burrata, ese queso italiano imposiblemente cremoso, relleno de straciatella,...
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Pasta boloñesa tradicional
Hay platillos que no necesitan una gran elaboración ni ingredientes exóticos para mantenerse como...
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Espagueti con pescado al limón
Hoy te comparto una receta de espagueti con pescado perfecta para un día caluroso. Es una forma...
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Fettuccine con portobellos y queso de cabra
Pasta, pasta, pasta… ¿quién puede negarse a la italianísima delicia? Pocos, sin duda. Hoy en...
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Pasta cremosa con salmón y vodka
Fettucini, un buen filete de salmón, vodka, crema y queso. Son todos los ingredientes que...
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Penne all’arrabbiata
Plumas enojadas…o algo así. Un suculento y clásico platillo italiano para disfrutar en esos...
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Fusilli con setas
Pasta, hongos y crema. ¿Existe combinación más apetitosa? Bueno, dice el dicho que en gustos se...
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Mac & Cheese de espinaca y alcachofa
Mac & Cheese: uno de esos platillos de comfort food que nos recuerdan a la infancia. Este...
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Fettuccine con pollo en salsa cremosa de alcachofa
Hoy en la pasta nostra una receta facilísima pero deliciosa: un fettuccine con pollo en salsa...
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Gnocchi cremosos con parmesano y brócoli
Los gnocchi o ñoquis se suelen categorizar con la pasta ya que la manera de servirlos es muy...
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Pasta Bolognesa
Esta pasta es de esos platillos que nunca falla; el spaghetti bolognesa es el favorito de muchos y pocos le dicen que no.
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