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¿Cuál es tu lechuga favorita? - #mariaorsini #co

¿Cuál es tu lechuga favorita?
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🇵🇹 🍗 Te contamos sobre @frango.lusitanomx, el nuevo spot de cocina portuguesa en #cdmx 👇🏼
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“De lo que probamos, las chamuças son el platillo más evidente de esa unión de culturas. Inspiradas en las samosas de Goa, pero rellenas de verduras o pollo asado al estilo portugués, crujientes y deliciosas. También probamos un bacalao “a bras”, que no es a las brasas sino al estilo de algún señor llamado Bras, que lo pedía de esa forma (nombrar platillos por el comensal que los pide es algo muy común en Portugal, aparentemente). Es un platillo similar a una tortilla española, pero con un sabor completamente diferente; papa paja, cebolla caramelizada lentamente, aceitunas y bacalao desmenuzado, en una torrecita y acompañado de pan. Por último probamos el que no puede faltar; el pollo. Frango grelhado piri piri o pollo asado piri piri, por la técnica y el nombre de la salsa con la que se acompaña. Es un pollo tradicional del sur de Portugal, donde se puede encontrar tanto en tascas como en carreteras. La salsa Piri Piri también es famosa en todo el país, y se elabora con una mezcla de pimientos, cebolla y chiles guisados y lavados, pero no suele picar. Es un platillo con mucho sabor, el pollo asado al carbón tierno por dentro y la piel crocante, acompañado de papas a la francesa y perfecto para compartir. (1/2 pollo es más que suficiente para dos personas, a no ser que tengas mucha hambre).“
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¿Te encantan los calamari fritti (a quién no 🤔) pero crees que es difícil hacerlos en casa? Déjanos un comentario y te mandamos la receta fa-ci-lí-si-ma 🦑
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Receta 👇🏼 Galletas de chocolate con cocoa, c

Receta 👇🏼
Galletas de chocolate con cocoa, crema de cacahuate y extra cacahuates. ¡Las necesitas para acompañar tu café!
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1 ¼ tazas de harina
⅓ taza de cacao en polvo
1 cdita de polvo para hornear
½ cdita de sal
¾ taza de azúcar morena
2 huevos grandes
2 cdas de leche
1 cdita de vainilla
1 (115 grs) barrita de mantequilla derretida
⅓ taza de cacahuates naturales
½ taza de crema de cacahuate sin endulzar
1
En un tazón mezclar muy bien los ingredientes secos: harina, cacao, polvo para hornear, sal y azúcar. Agregar los huevos, mantequilla, leche y vainilla y mezclar hasta integrar por completo. Agregar los cacahuates y mezclar, y por último agregar la crema de cacahuate y con un cuchillo o espátula mezclar muy poco, de manera que quede apenas integrada al resto de la masa pero todavía queden trozos o rayas sin mezclar, como un marmoleado.

2
Formar rápidamente, sin mezclar la crema de cacahuate, bolitas con las manos y repartir en dos charolas para hornear previamente engrasadas. (Dependiendo del tamaño, saldrán aprox 16 galletas). Aplastar ligeramente cada bolita y llevar al refrigerador por 1 hora.

3
Precalentar el horno y hornear las galletas a 180ºC por 20-25 minutos, hasta que doren ligeramente por abajo y se desprendan con facilidad de la charola. Transferir a una rejilla y dejar enfriar.

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Helado de vainilla + café + Disaronno = el affoga

Helado de vainilla + café + Disaronno = el affogato que te vas a tomar este fin de semana.
¿Con quién lo compartirías?
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Ésta y más recetas en revistamariaorsini.com
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Galletas de chocolate con peanut butter, cacahuate

Galletas de chocolate con peanut butter, cacahuates crujientes y extra chispas de chocolate. ¿Quieres la receta?
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Con 87 votos, el sombrero ganador del Picnic #mari

Con 87 votos, el sombrero ganador del Picnic #mariaorsini fue el de @sofautrey 👒🥳🍷🍹🥪
¡Felicidades!
Y gracias a nuestros patrocinadores por la increíble canasta ganadora.
@usmef_mexico @stolimex @torresbrandyofficialmx @tequiladonramon @everest_winespirits
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Un año mas de Picnic Maria Orsini, celebrando la

Un año mas de Picnic Maria Orsini, celebrando la primavera al aire libre con buenos amigos, buena bebida y buena comida 🧺 🍷 🥪 🍹 Gracias a todos por acompañarnos,
¡Nos vemos el proximo año!
@usmef_mexico @everest_winespirits @stolimex @torresbrandyofficialmx @tequiladonramon @lacroqueta.coqueta @susaliamx
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¿Cuál sombrero fue el ganador del Picnic Maria O

¿Cuál sombrero fue el ganador del Picnic Maria Orsini?
Vota por tu favorito poniendo el número en los comentarios:
# 1- @tony.scheffler
# 2- @izapjaramillo
# 3 - @claudiacervantes
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