Editora del arte del buen vivir; bloguera apasionada del buen comer, todo lo boutique, hoteles, interiorismo, las terrazas soleadas y todos los animales.

Con más de 35 años en el mundo de la gastronomía y mexicana por elección, a Maria Orsini la sedujo la tierra del mole y el picante.

Martha Chapa es una de las más destacadas artistas de la plástica contemporánea de México y ha recibido significativos premios y reconocimientos, dentro y fuera del país. Su obra está conformada por óleos, dibujos, gráficas, arte objeto y escultura. Ha participado en 250 exposiciones individuales y un sinfín de colectivas, realizadas tanto en México como en Europa, Estados Unidos y Latinoamérica. Ha incursionado, además, en la investigación gastronómica, siendo autora ya de más de 30 libros, especialmente sobre la cocina mexicana, varios de ellos premiados en México y en el extranjero. A la vez, participa como articulista de temas políticos y culturales en varios e importantes periódicos y revistas, y desde hace 10 años es co-conductora de “El Sabor del Saber”, en TV Mexiquense, que obtuvo recientemente el Premio Nacional de Periodismo 2016.

Camila Cotta, 32. Vivo para viajar y viajo para descubrir. Me confieso shopoholica. Siempre estoy buscando cosas nuevas. Fotógrafa amateur amante de paris, los parisinos, la baguette y la mermelada.

Conocida en el medio de los vinos y destilados como Gaby Masson. Cuenta con una trayectoria de más de 30 años promoviendo la cultura del vino en México. Gaby ha colaborado en empresas como Casa Pedro Domecq, Grandes Viñedos de Francia, Canvas, entre otras y es actualmente responsable del Canal On Premise en Gonzalez Byass de México.

Tony Scheffler inició su carrera como periodista hace más de 40 años. Ha sido, además de un gran columnista, colaborador de grandes publicaciones como Hola! de España, Jet Set, Mundo Ecuestre, Luxe & Class y Epicure entre otras. Apasionado de la gastronomía y con el apoyo de grandes cocinólogas mexicanas como Maria Orsini, Susana Palazuelos, Martha Chapa, Patricia Quintana y Mónica Patiño por nombrar solo algunas, Tony se convirtió en el restaurantero detrás de La Valentina, Los girasoles y La Casa de los arroces, por los cuales ha sido dos veces recipiente del premio a Innovación restaurantera otorgado por la Canirac. Tony es también presidente de la cofradía de “Los Caballeros de la Viña de Plata” y secretario y tequilier de la asociación nacional de coleccionistas y catadores de tequila.