Category: Cocinar
Ensalada de papas al pesto
Esta ensalada de papas es un poco “tramposa”, con muchas papas doraditas y queso, pero...
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Toasts de queso ricotta y jitomate cherry
A veces a la hora de cenar no se nos ocurren recetas, y muchos acabamos comiendo quesadillas por...
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Pride whisky sour
Para celebrar junio, te queremos compartir la receta de un colorido whisky sour: Junio es el mes...
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Soda de lemongrass, una bebida muy refrescante
Hoy te compartimos una bebida refrescante muy original (¡y un poco adictiva!). Es una mezcla entre...
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Dip de queso y elotitos
Para los que nos gusta invitar a amigos y familia a reunirse, ya sea para festejar alguna ocasión...
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Huauzontles con mayonesa picante de cacahuate
Uno de mis quelites favoritos son los huauzontles. Tristemente, este plato no acostumbra estar en...
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Tazón de salmón con nueces de la india
Afortunadamente los tazones están en todo su furor, desde los poke bowls hasta los tazones de...
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Panquecitos de plátano y avena
Si eres de lo que les gusta desayunar dulce, o desayunar “de volada”, con un buen café...
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Papas para botanear con dip de crema y jocoque
Papas para botanear, aplastadas, fritas y requete-crocantes, con un dip de crema, jocoque y...
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Queso feta al horno con vegetales de verano
El queso feta es uno de esos ingredientes que puede hacer o deshacer un platillo, pero solemos...
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Tortitas de cangrejo o crab rolls
Esta receta para hacer tortitas de cangrejo esta inspirada en los lobster rolls de Nueva...
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Galletas de matcha y chocolate blanco
Si eres amante del te, seguramente te gusta todo lo que lleva matcha, y sigues etiquetas en...
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Pescado extraviado a la parrilla con limón y naranja
Pocas recetas son tan sencillas y espectaculares como un gran lomo de pescado a la parrilla. Para...
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Carpaccio de calabaza y queso parmesano
Todo es mejor con parmesano…. ¿cierto o falso? Yo digo que es cierto, y para comprobarlo te...
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Pay helado de limón
Pocos postres son tan ricos en un día caluroso como un buen pay helado de limón. Es un sabor muy...
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