
Category: Columnas
Puerta del Lobo, Tinto Joven: Hasta que el co...
Nov 18, 2022 | Beber, Columnas, Hasta que el corcho haga pop | 0 |
Kumeey 2019: Hasta que el corcho haga pop
Oct 10, 2022 | Beber, Columnas, Hasta que el corcho haga pop | 0 |
Don Pepe, cantinero, habla de sus antepasados
Sep 26, 2022 | Beber, Columnas, Diálogos Fantásticos | 0 |
Allegro, vino blanco mexicano: Hasta que el corcho haga pop
Por Luis Esquivel | Jan 6, 2023 | Beber, Columnas, Hasta que el corcho haga pop | 0 |
Se acabó mi racha de vinos buenos, bonitos y baratos. Y no porque este Allegro Sauvignon Blanc y...
Leer MásPuerta del Lobo, Tinto Joven: Hasta que el corcho haga pop
Por Luis Esquivel | Nov 18, 2022 | Beber, Columnas, Hasta que el corcho haga pop | 0 |
Querétaro como zona vinícola está todavía lejos de lo que se ha logrado en el Valle de Guadalupe o...
Leer MásKumeey 2019: Hasta que el corcho haga pop
Por Luis Esquivel | Oct 10, 2022 | Beber, Columnas, Hasta que el corcho haga pop | 0 |
No es un secreto que los vinos mexicanos suelen ser más caros que otras opciones… hay muchas...
Leer MásDon Pepe, cantinero, habla de sus antepasados
Por Paco Ignacio Taibo I | Sep 26, 2022 | Beber, Columnas, Diálogos Fantásticos | 0 |
Don Pepe es mezcla de cantinero y filósofo, con gotas de historiador y manías de coleccionista;...
Leer MásDominó Tinto, Vinisterra – Hasta que el corcho haga pop
Por Luis Esquivel | Jul 24, 2022 | Beber, Columnas, Hasta que el corcho haga pop | 0 |
Empiezo con una confesión. La bodega que hace este vino, Vinisterra, es de mis favoritas en el...
Leer MásA Sancho Panza no le gusta la lechuga
Por Paco Ignacio Taibo I | Mar 2, 2021 | Columnas, Diálogos Fantásticos | 0 |
A fuerza de verlo tantas veces dibujado y otras tantas interpretado por actores, cuando lo tengo...
Leer MásFish and chips: Nada más británico
Por Editorial Maria Orsini | Apr 11, 2020 | Columnas, Comer, Platillos del mundo | 0 |
El Día D, los soldados ingleses desembarcaron en las playas de Normandía, y para identificarse...
Leer MásZaalouk: dip de berenjena y jitomate marroquí
Por Editorial Maria Orsini | Sep 22, 2019 | Cocinar, Columnas, Entradas y bocadillos, Platillos del mundo | 0 |
En la mesa marroquí se suelen servir antes de los platos principales un surtido de ensaladas...
Leer MásMarqués de Croix: importador del croissant
Por Paco Ignacio Taibo I | May 15, 2019 | Columnas, Comer, Diálogos Fantásticos | 0 |
Impone respeto don Carlos Francisco, marqués de Croix, Virrey de la Nueva España, elegante y...
Leer MásCurry: un mundo de platillos
Por Maria Orsini | Jan 24, 2018 | Columnas, Comer, Platillos del mundo | 0 |
Técnicamente el curry no es un platillo. Aunque solemos imaginarlo como tal, en verdad el término...
Leer MásSmorrebrod: El sandwich danés que necesitas en tu vida
Por Maria Orsini | Jul 19, 2017 | Columnas, Comer, Platillos del mundo | 0 |
Técnicamente, el smorrebrod no es un sandwich; es un pan con mantequilla. Originalmente este platillo danés se llamaba smør og brød, literalmente mantequilla y pan…
Leer MásAl emperador le fastidió el mole
Por Paco Ignacio Taibo I | Apr 11, 2017 | Columnas, Diálogos Fantásticos | 0 |
Mésandose la barba, me recibe en el paraíso de los reyes, que es paraíso de entrada vigilada y...
Leer MásEl ajo: vituperio y elogio
Por Paco Ignacio Taibo I | Mar 6, 2017 | Columnas, Comer, Diálogos Fantásticos | 2 |
El vampiro, como bien sabemos, huye de las apetecidas damas cuando éstas se adornan con ajos y...
Leer MásLa herencia del hombre de jengibre
Por Mariana Varela | Nov 30, 2016 | Columnas, Comer, Platillos del mundo | 0 |
Cuenta el folclor historias de un hombrecito de jengibre que saltó del horno, recién horneado, y...
Leer Más
Lo más reciente