Category: Columnas
Carísimo y difícil de justificar: Hasta $16,500, el Tomahawk dorado de Nusr-Et
Columna de opinión: por Eddy Warman Un hombre sostiene una pizca de sal gruesa entre los dedos de...
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Hasta que el corcho haga pop: Mina Penélope, Montepulciano Rosé
Pareciera que en la CDMX está dejando de hacer frío. Por fin, luego de este invierno que estuvo...
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Hasta que el corcho haga pop: Vino Rompeola
Tenía ya unos meses sin escribir una reseña, sin embargo, en estos días me tocó probar una botella...
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Hablemos de Whisky
El término whisky deriva del gaélico escocés “uisge beatha” y del gaélico irlandés “uisce...
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Hasta que el corcho haga pop: Canto, Vinos Lechuza
En la CDMX empiezan de a poco las tardes lluviosas. Las calles están llenas de jacarandas. Los...
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Vino Tablas 1-4-5, Tinto, 2021, Taller Agrícola Valle de Guadalupe
Ya se empieza a sentir el frío y tenemos la época de fiestas encima, seguro te va a tocar llevar y...
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Un guajolote se confiesa
Los aztecas decían que el guajolote era el payaso del corral y que su cabeza correspondía a un...
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Curry: un mundo de platillos
Técnicamente el curry no es un platillo. Aunque solemos imaginarlo como tal, en verdad el término...
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Hasta que el corcho haga pop: Casa Magoni Merlot Malbec 2020
Estaba aburrido un martes cualquiera y quizás un poco recordando los encierros de pandemia cuando...
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Hasta que el corcho haga pop: Seres Rosé, Valle de Guadalupe
Tiempo de confesión: hice trampa con este Seres Rosé, lo probé con unos amigos sin esperar mucho y...
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Cavas Valmar Tempranillo – Hasta que el corcho haga pop
Hace poco más de quince años, cuando todavía me echaba mis cubas con Bacardí, empecé a tomar vino....
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Allegro, vino blanco mexicano: Hasta que el corcho haga pop
Se acabó mi racha de vinos buenos, bonitos y baratos. Y no porque este Allegro Sauvignon Blanc y...
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Puerta del Lobo, Tinto Joven: Hasta que el corcho haga pop
Querétaro como zona vinícola está todavía lejos de lo que se ha logrado en el Valle de Guadalupe o...
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Kumeey 2019: Hasta que el corcho haga pop
No es un secreto que los vinos mexicanos suelen ser más caros que otras opciones… hay muchas...
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