Category: Beber
Noches distintas en L’Obsidian, el nuevo bar de la CDMX
Entre los nuevos bares en CDMX que vale la pena tener en el radar está L’Obsidian, un...
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Julio: Maestro Dobel Diamante México 2026
Este mes, todos celebramos a México, y no hay mejor forma de hacerlo que brindando con un buen...
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Mayo: Radacini Fiori, uva viorica
En mayo celebramos con un vino de singular origen: Moldavia. Elaborado con viorica, una de las...
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Cava Mestres, el brindis oficial de la guía Michelin en México
La semana pasada, en un coctel organizado por el Embajador de España en México, Juan Duarte, se...
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Vinos Aalto, Ribera del Duero: Menos tradición y más personalidad
Hace unos días tuve el placer de ser invitado a degustar los vinos de un proyecto vinícola con más...
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Abril: Izadi Blanco Selección
Para este mes, de comidas al aire libre, mariscos y pescados, y días soleados, te traemos un gran...
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Crónica de un viajero celebrando 100 años de Rioja (Parte 2)
Escribo la segunda parte de esta crónica desde Rioja, su D.O.C. cumple 100 años. Para quienes se...
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Crónica de un viajero celebrando 100 años de Rioja DOC (Parte 1)
Febrero de 2026. Me materializo en Logroño, Rioja, como uno de los 100 invitados de honor al...
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Marzo: Sake Nami Junmai
Para celebrar el mes de la primavera, te tenemos una bebida única: sake hecho en México. Elaborada...
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Hasta que el corcho haga pop: Mina Penélope, Montepulciano Rosé
Pareciera que en la CDMX está dejando de hacer frío. Por fin, luego de este invierno que estuvo...
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Febrero: Antica Vigna Pinot Grigio
Para Febrero te traemos un vino italiano icónico: un Pinot Grigio, de la región de Valpolicella....
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Hasta que el corcho haga pop: Vino Rompeola
Tenía ya unos meses sin escribir una reseña, sin embargo, en estos días me tocó probar una botella...
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Enero: Tequila Don Ramón Dark Edición Especial
Arrancamos el 2026 don un Tequila único; Don Ramón Dark Edición Especial, en colaboración con Luis...
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3 cocteles con Tequila sencillos y deliciosos
Cuando se trata de coctelería, puede resultar intimidante preparar tragos...
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