Piña colada ligera con Kalani
Sol, calor, piña, coco, y muchos hielos. ¿Delicioso, no? Así es una buena piña colada, y hoy te compartimos una especial; se trata de una piña colada ligera, sin jarabe ni crema, preparada con Kalani, el licor de coco producido en la riviera maya. Kalani es un licor de Casa D’Aristi, que desde 1935 produce bebidas 100% naturales, sustentables y mexicanas, con ingredientes únicos, como los cocos que se usan para hacer Kalani, una variedad llamada “coco enano”.
Esta receta es sencillísima, sólo necesitas tres ingredientes, jugo de piña fresco, licor de coco Kalani, y yogurt griego sin endulzar. Se mezclan en un agitador, y ¡listo! a disfrutar. También puedes preparar una jarra mezclando partes iguales de los tres ingredientes, y así tenerla lista para servir sobre hielo. Muy práctico por que esta piña colada ligera va a volar, con su sabor refrescante, dulce y veraniego.
Tip: si no tienes un agitador, puedes utilizar una botella o termo en su lugar.
60 ml de jugo de piña fresco (2 oz, o un caballito grande)
60 ml de Kalani (2 oz, o un caballito grande)
2 cdas generosas de yogurt griego sin endulzar
Opcional, piña para decorar
1
En un agitador con hielo, colocar los ingredientes y agitar vigorosamente por un par de minutos. Servir sobre hielo y decorar con una rebanada de piña.
Ingredients
60 ml de jugo de piña fresco (2 oz, o un caballito grande)
60 ml de Kalani (2 oz, o un caballito grande)
2 cdas generosas de yogurt griego sin endulzar
Opcional, piña para decorar
Directions
1
En un agitador con hielo, colocar los ingredientes y agitar vigorosamente por un par de minutos. Servir sobre hielo y decorar con una rebanada de piña.
Notes
Gracias por compartir, me encanta la revista siempre la leo y guardo las recetas
Gracias por leernos Gaby, que disfrutes tu piña colada!