Los mejores restaurantes de América Latina 2020
La semana pasada la organización World’s 50 best, anunció su lista de los mejores 50 restaurantes de América Latina para el 2020, dentro de los cuales se colocan 9 restaurantes mexicanos.
El codiciado “mejor restaurante de América Latina” se lo llevó Don Julio, en Palermo, Buenos Aires. Esta parrilla tradicional lleva por primera vez a Argentina el primer lugar.
Esta es la lista completa de los 50 mejores restaurantes de América Latina 2020 (Latam’s 50 best):
Menciones especiales:
Además de los 50 mejores restaurantes, se otorgarón algunas menciones especiales, entre las cuales destacan:
Mejor chef repostera: Sofia Cortina, de La Vitrine Patisserie
Restaurante más sustentable, en conjunto con Flor de Caña: Pujol, de Enrique Olvera
Mejor chef mujer: Narda Lepes, de Narda comedor, en Buenos Aires
“The one to watch”, o al que no hay que perderle la pista: Fauna, en el Valle de Guadalupe
