Mezcal mule, un coctel con mezcal delicioso
¿Qué podría ser mejor que un coctel que une mezcal y cerveza, dos de los favoritos de fin de semana? Así es este coctel con mezcal, al cual llamamos mezcal mule, preparado especialmente con mezcal Zignum Reposado, de agave 100% espadín que pasa 8 meses en barrica de roble americano. El resultado es un mezcal suave, con notas dulces y tostadas que van increíble con la cerveza de jengibre y el toque acidito del limón. Todo sobre rocas, bien frío…¡una delicia!
Los mezcales de Zignum se caracterizan por ser muy suaves; su reposado es perfecto para disfrutar en un buen coctel con mezcal como este, o derecho. Aquí puedes conocer un poco más, o en su instagram.
Tip Maria Orsini: enfría previamente tus vasos de cobre en el congelador. Si no encuentras vasos de cobre, puedes usar cualquier otro vaso, como un highball o incluso una copa globo.
Mezcal Mule
2 oz de Mezcal Zignum reposado
1 oz de jugo de limón
cerveza de jengibre
1
En un vaso de cobre, colocar abundante hielo. Agregar las dos onzas de Mezcal Zignum Reposado, el jugo de limón y suficiente cerveza de jengibre para llenar el vaso. Mezclar ligeramente con un agitador y disfrutar al momento.
Ingredients
2 oz de Mezcal Zignum reposado
1 oz de jugo de limón
cerveza de jengibre
Directions
1
En un vaso de cobre, colocar abundante hielo. Agregar las dos onzas de Mezcal Zignum Reposado, el jugo de limón y suficiente cerveza de jengibre para llenar el vaso. Mezclar ligeramente con un agitador y disfrutar al momento.
Notes
