Malteada de bourbon y vainilla
¿Hace cuánto que no te tomas una malteada? ¡Seguro que un buen rato! Este indulgente postre suele estar reservado para niños u ocasiones muy especiales, pero acá te traigo una versión de adultos que te va a fascinar, y se va a volver el pretexto perfecto para tomar malteada en casa mucho más seguido: es una malteada con bourbon, que le aporta un sabor más complejo, rico, y claro…divertido.
Este postre solo lleva dos ingredientes; el bourbon y el helado de vainilla. Así que es esencial que uses uno de buena calidad. A mí me gusta tener siempre en el congelador el de vainilla con el sello de Real California Milk, elaborado con leche de California, con vacas de libre pastoreo sin aditivos hormonales. Es una super opción para tener en casa.
Si no tienes bourbon, no te preocupes, puedes usar whisky sin ningún problema.

Malteada de bourbon y vainilla
Ingredients
60 ml (1 caballito) de bourbon
2 bolas de helado de vainilla grandes
1/2 taza de hielo
Instructions
Colocar todos los ingredientes en la licuadora hasta moler por completo y servir de inmediato. Opcionalmente, decorar con una galleta o barquillo.
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