Martini de maracuyá de la Isla
En estos días de verano, si que se antoja estar en el mar, tomándose un refrescante martini frutal, ¿no crees? Pues nuestros amigos de &Beyond Yacht Charters nos comparten esta deliciosa receta, clásica de sus barcos, para disfrutar a bordo en un día caluroso.
Enfocados en las Islas Virgenes Británicas y Americanas, &Beyond organiza estos increíbles recorridos a bordo de yates privados que también incluyen visitas a las islas en tierra, así que puedes disfrutar de su gastronomía y coctelería en cualquiera de los dos escenarios. ¿Te animas a prepararlo para darte una probadita de las Islas Vírgenes?
Martini de maracuyá de la Isla
50 ml de vodka de vainilla
15 ml jarabe sencillo
50 ml licor de maracuyá
25 ml jugo de lima recién exprimido
50 ml puré de maracuyá
50 ml jugo de maracuyá
½ fruta de la pasión fresca
Cubitos de hielo, un buen puñado
1
Con el hielo ya en su coctelera, agregue vodka de vainilla, el jarabe, licor de maracuyá, jugo de limón recién exprimido, puré de maracuyá y jugo de maracuyá.
Asegure la tapa de la coctelera y agite vigorosamente durante aproximadamente 20-30 segundos. Luego, cuele en una copa de cóctel fría, pero no llene la copa hasta el tope. Ahora añada con cuidado la mitad del maracuyá, para que flote sobre la espuma.
Ingredients
50 ml de vodka de vainilla
15 ml jarabe sencillo
50 ml licor de maracuyá
25 ml jugo de lima recién exprimido
50 ml puré de maracuyá
50 ml jugo de maracuyá
½ fruta de la pasión fresca
Cubitos de hielo, un buen puñado
Directions
1
Con el hielo ya en su coctelera, agregue vodka de vainilla, el jarabe, licor de maracuyá, jugo de limón recién exprimido, puré de maracuyá y jugo de maracuyá.
Asegure la tapa de la coctelera y agite vigorosamente durante aproximadamente 20-30 segundos. Luego, cuele en una copa de cóctel fría, pero no llene la copa hasta el tope. Ahora añada con cuidado la mitad del maracuyá, para que flote sobre la espuma.
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