Equipo Editorial

Ana Paula Rosete

Consejera de viajes, trotamundos, buscadora de aventuras, amante de la vida silvestre y la naturaleza, fotógrafa amateur; Ana Paula es experta agente de viajes con Turismo Exmar, y vive siempre para el siguiente destino.

Camila Cotta

Camila Cotta, 32. Vivo para viajar y viajo para descubrir. Me confieso shopoholica. Siempre estoy buscando cosas nuevas. Fotógrafa amateur amante de paris, los parisinos, la baguette y la mermelada.

Cynthia Martinez

Originaria de Monterrey pero actualmente establecida en Guadalajara. Foodie convertida en blogger, smartphone en mano fotografiando todo lo que me como. Amo los restaurantes y el buen comer, viajando todo lo que se pueda en búsqueda de una nueva experiencia culinaria que me sorprenda.

Eddy Warman

Periodista de estilo de vida con más de 40 años de experiencia. Gourmand, viajero y amante del buen vino. Host del programa "Eddy Warman de noche" en 88.9 noticias.

Editorial Maria Orsini

Gaby Masson

Conocida en el medio de los vinos y destilados como Gaby Masson. Cuenta con una trayectoria de más de 30 años promoviendo la cultura del vino en México. Gaby ha colaborado en empresas como Casa Pedro Domecq, Grandes Viñedos de Francia, Canvas, entre otras y es actualmente responsable del Canal On Premise en Gonzalez Byass de México.

Gerardo

Ingeniero por educación, aficionado a la comida, relojería, el mundo del vino y habanos por elección. Busco los placeres en las cosas sencillas de la vida a través de experiencias, lo que me llevó a crear AboutLife.club; en donde diseñamos interacciones multi sensoriales para creación de lealtad de marca.

Iliana Silva

Corazón de pollo, de paladar exigente, amante de todos los perritos del mundo, pero un pelito más de los adoptados, fanática de conocer y aprender de personas y lugares nuevos. Optimista y muy cariñosa.

Juanita Lomeli

Cocinera, escritora, investigadora y buscadora de historias con sabor. Su corazón, manos y mente dedicados a hacer felices a sus comensales a través del paladar. <blockquote> <a href="http://juanachiles.com">juanachiles.com</a></blockquote>

justin scheetz

Laura Micaham

Periodista y redactora de historias de cultura gastronómica. Sabe que la única manera de despertarse en la mañana es gracias al olor de un café recién hecho. Admira la labor de los agricultores y de todas las personas involucradas en la cadena de producción de alimentos. Desde el 2015 edita y dirige el proyecto personal de exploración gastronómica.

Luis Esquivel

Viajo, tomo vino, como y escribo, todo despacio. Fan del Valle de Guadalupe y sus vinos desde antes de que estuvieran de moda. Siempre con ganas de probar algo nuevo. Cuando no ando en esto, trabajo en una oficina. Cachanilla por adopción.

Lula Bertrán

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Margarita Pedraza Arriaga

Heredera de una tradición hotelera y apasionada de mi estado Michoacán, el turismo, la historia, el arte y la gastronomía. Interesada en las nuevas tecnologías, el turismo responsable y la sostenibilidad. Me encanta promover Pátzcuaro y sus alrededores a través de mi blog, conectar con la naturaleza, disfrutar de las cosas simples y la autenticidad.

Maria Orsini

Más de 35 años en el mundo de la gastronomía y mexicana por elección, a Maria Orsini la sedujo la tierra del mole y el picante.

Mariana Orsini

Editora del arte del buen vivir; bloguera apasionada del buen comer, todo lo boutique, hoteles, interiorismo, las terrazas soleadas y todos los animales.

Martha Chapa

Martha Chapa, es una de las más destacadas artistas de la plástica contemporánea de México y ha recibido significativos premios y reconocimientos, dentro y fuera del país. Ha participado en más de 250 exposiciones alrededor del mundo. Y además ha incursionado en la investigación gastronómica, siendo autora ya de más de 30 libros, especialmente sobre la cocina mexicana. Martha también es desde hace 10 años co-conductora de “El Sabor del Saber”, programa que obtuvo recientemente el Premio Nacional de Periodismo 2016.

Montserrat Ocampo

Sommelier, amante de los viajes y los caballos. Me encanta probar todo tipo de comida, fiel creyente de que los mejores tacos son los que se comen en la madrugada y que toda hora es buena para tomar vino.

Nina

Argentina viviendo en Holanda que nos comparte recetas caseras y saludables para todos los días. Descubre el blog de Nina: <a href="http://www.ohmybowl.eu/">Oh My Bowl</a>.   <em>-"Como ya se pueden imaginar, amo cocinar: es mi vida, mi pasión, mi forma de dar amor. "</em>

Paco Ignacio Taibo I

Paco Ignacio Taibo I fue autor de más de 50 novelas, hitoriador, creador del Gato Culto y periodista galardonado con el premio nacional de periodismo. El legado de Paco marcó el panorama cultural mexicano, y Maria Orsini tuvo el honor de colaborar con él durante mas de 20 años.

Petite Decadence

Diseñadora, cocinera y food blogger desde hace 5 años, amante descontrolada del aguacate y la nutella, siempre inventando recetas en la cabeza. Me fascina cocinar, pero mi fuerte son los panes y la repostería. Creo que basta con decir que mis perros se llaman <em>muffin</em> y <em>soufflé</em>.

Temporary Admin

Tips de Lore

Firme creyente de que la vida saludable no tiene que ser aburrida. Me encanta comer, hacer ejercicio y disfrutar cada día, y creo que con un poquito de balance e intencionalidad podemos llegar a ser las mejores versiones de nosotros mismos. Nací en la Ciudad de México y estudie Diseño en la IBERO. Soy Health Coach certificada por el Institute for Integrative Nutrition.

Tony Scheffler

Tony Scheffler inició su carrera como periodista hace más de 40 años. Ha sido, además de un gran columnista, colaborador de grandes publicaciones como Hola! de España, Jet Set, Mundo Ecuestre, Luxe & Class y Epicure entre otras. Apasionado de la gastronomía y con el apoyo de grandes cocinólogas mexicanas como Maria Orsini, Susana Palazuelos, Martha Chapa, Patricia Quintana y Mónica Patiño por nombrar solo algunas, Tony se convirtió en el restaurantero detrás de La Valentina, Los girasoles y La Casa de los arroces, por los cuales ha sido dos veces recipiente del premio a Innovación restaurantera otorgado por la Canirac. Tony es también presidente de la cofradía de "Los Caballeros de la Viña de Plata" y secretario y tequilier de la asociación nacional de coleccionistas y catadores de tequila.

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