Alfil, restaurante de comida arabe-mexicana en la Roma

El barrio de la Roma en la Ciudad de México recibe a Alfil, un nuevo restaurante que combina la cocina árabe y mexicana. Inspirado en la influencia de las comunidades árabes en México, Alfil ofrece un menú que mezcla sabores tradicionales de ambas culturas, con opciones que van desde el Mezze —con jocoque, hummus, sikil pak y baba ganoush— hasta platillos principales como el Golden Chicken, preparado con curry amarillo árabe y xnipec.

El menú incluye alternativas veganas, como el falafel y la ensalada tabuleh, así como postres clásicos, entre ellos el baklava con helado de vainilla. Para acompañar, destacan bebidas como la limonada de agua de rosas, además de vinos y cócteles. El espacio, ubicado en Roma Norte, fusiona diseño moderno con toques árabes y mexicanos, ofreciendo un ambiente propicio para la convivencia y la exploración cultural, en un local algo hipster en una esquina clave de la colonia.

Alfil es un spot casual, pet-friendly con terraza y barra, ideal para una comida sencilla con amigos en fin de semana, con una propuesta gastronómica algo distinta, por sus toques mexicanos en platillos árabes tradicionales.

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