Martini de fresa
Para celebrar el 14 de febrero, te compartimos un coctel muy romántico y muy sencillo: martini de fresa. Es perfecto para tomar en pareja, o para hacer varios y disfrutar con amigas. Lleva solamente 4 ingredientes, y se prepara en un dos por tres. lo único que necesitas es un agitador y una cuchara de palo. Si lo deseas puedes también agregar un toque de limón amarillo o algunas hojas de menta a tu martini de fresa.
TIP: Coloca las copas dónde vas a servir en el congelador una hora antes para que estén heladas. Esta receta rinde 1 martini pequeño, pero puedes duplicar la cantidad sin problema.
Si te gustan los martinis con fruta, no te pierdas nuestro martini de litchi.
Martini de fresa
2 puñados de fresa en cubitos (aprox 1/2 taza)
1 cda de azúcar
25 ml de vermouth extra seco
60 ml de ginebra o vodka
fresa en rebanadas para decorar
1
En una copa martinera colocar un puñado de las fresas picadas.
En el agitador, colocar el otro puñado de fresas. Agregar 1 cda de azúcar y macerar muy bien con una cuchara de palo para apretar las fresas contra el azúcar y sacar su jugo. Agregar abundante hielo, el vermouth y el ginebra. Agitar vigorosamente por al menos 30 segundos. Colar en la copa sobre las fresas y decorar con una rebanada de fresa. Servir inmediatamente.
Ingredients
2 puñados de fresa en cubitos (aprox 1/2 taza)
1 cda de azúcar
25 ml de vermouth extra seco
60 ml de ginebra o vodka
fresa en rebanadas para decorar
Directions
1
En una copa martinera colocar un puñado de las fresas picadas.
En el agitador, colocar el otro puñado de fresas. Agregar 1 cda de azúcar y macerar muy bien con una cuchara de palo para apretar las fresas contra el azúcar y sacar su jugo. Agregar abundante hielo, el vermouth y el ginebra. Agitar vigorosamente por al menos 30 segundos. Colar en la copa sobre las fresas y decorar con una rebanada de fresa. Servir inmediatamente.
