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Horchata scotch: el coctel con Rum Chata perfecto para comenzar el otoño.

Si no has probado Rum Chata, necesitas comprar una botella ya mismo. Esta crema de licor no es como cualquier otra; es horchata con ron, y a pesar de ser muy cremosa, es ligera. A mi me encanta tomármela en las rocas, después de comer o para acompañar el postre. Rum Chata tiene una base de crema con canela y vainilla, a la cual se le agrega ron caribeño destilado 5 veces. Por sus sabores tan particulares, también es riquísima para hacer cocteles de base crema, servidos bien fríos. Puedes mezclarlo con café, chocolate, licores y otros destilados, y también con frutas como piña, plátano y moras. 

Aquí te comparto uno de mis favoritos, Horchata Scotch. Es super fácil de preparar, y lo puedes hacer también en jarra para una reunión o comida más grande. Con estos sabores, a pesar de ser frío, este coctel de Rum Chata viene muy bien para la temporada de otoño: canela, naranja, y un toque de whisky.

Coctel con rum chata, horchata con ron

Horchata Scotch: el coctel con Rum Chata perfecto para el otoño

Rinde1 porción
Prep Time15 minsCook Time5 minsTotal Time20 mins

Para el jarabe de canela
 ½ taza de azúcar
 ½ taza de agua
 1 ramita de canela entera
Para el coctel
 1 parte de Rum Chata
 1 parte de jugo de naranja
 ½ parte de jarabe de canela
 ¾ partes de whisky
 2-3 toques de amargo de angostura (opcional)
 1 rodaja de naranja

1

Preparar el jarabe:
En un cacerola pequeña, colocar el agua, azúcar y canela. Calentar a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva por completo. Apagar el fuego y dejar reposar hasta que se enfríe por completo.
TIP: puedes preparar el jarabe con anticipación y guardarlo en el refri por hasta dos semanas.

2

Para el coctel:
Pasar la rodaja de naranja al interior y por el borde de un vaso grande y chaparro. Llenar con hielo, agregar el resto de los ingredientes y mezclar muy bien. Permitir que enfríe por completo antes de beber.

RatingDifficultyBeginner

Ingredients

Para el jarabe de canela
 ½ taza de azúcar
 ½ taza de agua
 1 ramita de canela entera
Para el coctel
 1 parte de Rum Chata
 1 parte de jugo de naranja
 ½ parte de jarabe de canela
 ¾ partes de whisky
 2-3 toques de amargo de angostura (opcional)
 1 rodaja de naranja

Directions

1

Preparar el jarabe:
En un cacerola pequeña, colocar el agua, azúcar y canela. Calentar a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva por completo. Apagar el fuego y dejar reposar hasta que se enfríe por completo.
TIP: puedes preparar el jarabe con anticipación y guardarlo en el refri por hasta dos semanas.

2

Para el coctel:
Pasar la rodaja de naranja al interior y por el borde de un vaso grande y chaparro. Llenar con hielo, agregar el resto de los ingredientes y mezclar muy bien. Permitir que enfríe por completo antes de beber.

Horchata Scotch

Si te gusto este coctel mira todo lo que puedes preparar en rumchata.com

¿Listo para prepararlo? Cómpralo aquí:

Acerca del autor

mm

Editora del arte del buen vivir; bloguera apasionada del buen comer, todo lo boutique, hoteles, interiorismo, las terrazas soleadas y todos los animales.

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