Sabores sostenibles: comes rico y plantas un árbol

Durante todo mayo, 12 restaurantes en CDMX, Puebla y Pachuca participan en la segunda edición de Sabores Sostenibles, la campaña de U.S. MEAT que este año suma a USA Rice como nuevo patrocinador. La mecánica es simple: por cada platillo de la campaña que pidas, Naturalia AC plantará un árbol.

No es un gesto simbólico: en 2025, la primera edición vendió más de 2,200 platillos y plantó 1,000 árboles. Los números son reales y verificables. La campaña fue todo un éxito, conectando consumidores con chefs alrededor de los platillos especiales de cada restaurante.

Este año, Sabores Sostenibles va por mejores números.

Toma nota:

Cuándo: 1 al 31 de mayo de 2026
Dónde: CDMX, Puebla y Pachuca
La causa: 1 platillo = 1 árbol plantado (Naturalia A.C.)

Restaurantes que participan:

Come en cualquiera de estos restaurantes durante mayo, pide los platillos participantes, y ayuda reforestar México:

Ciudad de México

Asadito de Mar
Paella Mar y Tierra – arroz americano y cerdo americano
IG: @asaditodemar

Cantina La Llorona
Chamorro Cantinero – chamorro americano en su jugo, mole almendrado, puré de plátano y arroz USA Rice
IG: @cantinalallorona

El Mayor
Brisket americano al horno en adobo con arroz de huitlacoche sobre guacamole
IG: @restaurante_elmayor

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Fabia Cocina del Campo
Pork Belly US Meat rostizado con salsa de aceituna y dátil, ensalada de arroz americano y cereales, vinagreta de vino blanco
IG: @fabia_cocinadecampo

Fónico
Arroz americano a la tumbada con almejas y raíz de cilantro Hamburguesa de res americana con quesillo y terrina de puerco
IG: @fonicocdmx

Goya Taller
Tonkatsu de lomo de cerdo y arroz americanos al vapor, frijoles de la olla y plátano macho
IG: @goya.taller

ONA
Pilaf Persa con Köfte Crujiente de Res – arroz americano especiado con frutos secos, jocoque, köfte de res americano y cebolla caramelizada
IG: @ona.polanco

Treze con Z
Arroz americano caldoso de costilla de res y chile morita
IG: @trezeconzrestaurante

Puebla

Augurio
Chancla Poblana – cerdo americano molido, chorizo y longaniza en adobo de guajillo, aguacate y cebolla
IG: @augurio.restaurante

Intro
Platillo por confirmar
IG: @introrestaurant

Pachuca

Sotero
Camarones al coco con arroz blanco americano, plátano macho frito y aderezo de mango
Ceviche de negro tatemado de atún y picaña americana Daiquiri de Arroz USA Rice
IG: @soterorestmx