500 grs de pasitas
Agua caliente
Colocar las pasitas en un contenedor de vidrio y agregar suficiente agua caliente para cubrirlas por completo.
Dejar reposar por al menos 6 horas, idealmente toda la noche (las pasitas se inflarán y absorberán casi toda el agua)
Drenar las pasitas y colocarlas en un procesador de alimentos o licuadora. Moler hasta obtener una pasta uniforme. Guardar en refrigeración por hasta 8 días.