Los portobellos rellenos son un acompañante ideal para la comida o una cena deliciosa.
Precalentar el horno a 180ºC.
Quitar la pata de los portobellos con cuidado.
Picar los corazones de alcachofa finamente.
Mezclar todos los ingredientes menos el pan molido en un tazón. Ajustar la sal y pimienta, y rellenar los 4 portobellos, alisando con una cuchara. Cubrir generosamente con pan molido cada uno y hornear en una charola hasta que doren por completo y al insertar un palillo en el centro del portobello (hasta el fondo) este suave.
porción Size portobellos
porciones 4