Grilled cheese de pera con jamón serrano

Precalentar la parrilla a fuego bajo.

Colocar sobre dos rebanadas de pan una capa de queso, una capa de jamón serrano y una capa doble de pera. Agregar otra capa de queso y cerrar los sandwiches.

Barnizar una de las tapas de pan de cada sandwich con mantequilla derretida y colocar ese lado sobre la parrilla. Dorar a fuego muy bajo, barnizar la otra tapa con mantequilla y darles la vuelta. Permitir que doren bien del otro lado.

Servir inmediatamente.