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Galletas de maíz y chocolate

Rinde24 porcionesPrep Time5 minsCook Time45 minsTotal Time50 mins

Galletas de maíz y chocolate, receta fácil

 1 ½ tazas de harina de maíz
 ½ taza de harina de trigo
 1 taza de azúcar
 ¼ taza de cacao en polvo
 1 cdita de polvo para hornear
 ½ cdita de sal
 1 huevo
 1 barrita (90 grs) de mantequila derretida
 ¼ taza de leche
  taza de chispas de chocolate amargo, picadas en trocitos
1

Precalentar el horno a 150ºC/300ºF. Preparar dos charolas para hornear con tapetes de silicón, papel encerado o simplemente engrasadas.

2

En un tazón grande, cernir los ingredientes secos: harina de maíz, harina de trigo, polvo para hornear, azúcar, sal, y cacao en polvo. Mezclar bien y agregar el huevo, mantequilla, vainilla y leche. Mezclar muy bien con una espátula hasta obtener una masa firme y homogénea. Agregar las chispas de chocolate picadas y mezclar.

3

Con las manos, formar bolitas con la masa y repartirlas uniformemente en las charolas. Con un tenedor, presionar ligeramente cada bolita marcando los dientes del tenedor primero en un sentido y luego en el otro.

Hornear hasta que las galletas comiencen a dorar muy ligeramente por la parte de abajo, alrededor de 45 mins. Sacar del horno y dejar enfriar en una rejilla por completo.

Nutrition Facts

porción Size galletas

porciones 0

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