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Ciruela, whisky y soda – Toki Ume

Rinde1 porciónPrep Time5 minsCook Time1 minTotal Time6 mins

Cocteles con whisky japonés Toki, ciruela y soda

 1 ciruela grande, partida en cubitos
 1 cda de azúcar
 60 ml de whisky Toki
 30 ml de Cointreau o licor de narana
 Agua mineral
 Twist de naranja
1

En un agitador colocar la ciruela con la cda de azúcar. Con una pala de madera o macerador, aplastar vigorosamente la ciruela contra el azúcar. Agregar el whisky Toki, el licor de naranja y abundante hielo. Tapar y agitar fuertemente por 30 segundos para helar por completo. Servir en un vaso highball sobre hielo, y terminar llenando el vaso con agua mineral y un twist de naranja.

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