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Marzo: Cava privada de espíritus enológicos

Marzo: Cava privada de espíritus enológicos

Llega Marzo y con él, la primavera. En Maria Orsini no necesitamos mayor pretexto para abrir una buena botella de vino, y la bebida de marzo es tan fresca que va perfecto para disfrutar esta temporada. Cava Privada, un ensamblaje de la vinícola espíritus enológicos, es un vino 100% mexicano, elaborado de manera artesanal en una bodega familiar.

Conócelo:

Cava privada, espíritus enológicos

Origen:
Valle de San Vicente, Baja California.

Varietal:
Ensamblaje de Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah.

Crianza:
6 meses en barrica.

Vista:
Violeta brillante.

Nariz:
Moras maduras, cerezas, naranja, vainilla.

Boca:
De ataque ligero y fresco. Se retoman las notas de moras con un final de menta.

Maridaje:
Pollo al horno, verduras a la parrilla, cortes magros de carne ligeramente sazonados.

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