12 postres navideños alrededor del mundo

Diciembre es para muchos una temporada mágica, ya sea por las reuniones familiares, las vacaciones, o los regalos. Pero para mí, diciembre es maravilloso por una simple y sencilla razón: la comida navideña. Los postres son una parte importantísima de las tradiciones decembrinas, y como sucede con toda la comida típica, cada región y país tiene diferentes delicias que ofrecernos. Estos son algunos de mis postres tradicionales de navidad alrededor del mundo:

1.- Buñuelos: México

La versión mexicana de este dulce es muy ligera (se les llama también bueñuelos de viento) y se acompaña generalmente de una miel de piloncillo y canela.

Imagen © noshon.it

 

2.- Panettone: Italia

Este pan dulce milanés, esponjoso y lleno de frutos secos, se suele ofrecer como regalo en las epocas navideñas.

Imagen vía Merceditas bakery

 

3.- Pan de Pascua: Chile

Este pan es muy parecido al panettone, pero la versión chilena es un poco más compacta.

Imagen © El mundo de Tara

 

4.- Risalamande: Dinamarca

Este arroz con leche danés se sirve en Navidad. Va acompañado de almendras y cerezas en jarabe.

Imagen © Nordicfoodliving

 

5.- Buche de Noël; Francia

El “tronco” de navidad es un pastel típico de Francia, y por lo general se acompaña de pequeños champiñones hechos de merengue.

 

6.- Turrón: España

Este dulce tradicional de España se sirve especialmente en Navidad, y tiene una variedad enorme de sabores y texturas; hay turrón suave, duro, de yema, de chocolate, étc.

Imagen © Tu eres el chef

 

7.- Beigli: Hungria

Este rollo tradicional navideño esta relleno de adormidera o poppy seed, y es típico de Hungría.

Imagen © Tastehungary

 

8.- Natilla: Colombia

Aunque natillas hay en todo el mundo, Colombia tiene una particular que se sirve en Navidad, y por lo general lleva queso blanco o algún ingrediente similar.

Imagen © My colombian recipes

 

9.- Pepparkakor: Suecia

La versión sueca de la galleta de jengibre.

Imagen © Made by Mary

 

10- Bibingka: Filipinas

Esta pastel navideño tradicional de filipinas se hace a base de arroz y coco.

Imagen vía Ny Times

 

11.-Speculaas: Bélgica y Holanda

La versión de galleta de jengibre de los países bajos (y bélgica) se hace tradicionalmente con un molde o rodillo, con los cuales se marcan motivos navideños en las galletas.

Imagen © Martha Stewart

 

12.- Stollen: Alemania

Esta pan alemán es otra versión rellena de frutas, pero más denso y alargado. Se dice que su forma intenta recordar al niño Jesús envuelto en pañales.

Imagen © El invitado de Invierno

 

¿Nos faltó algún postre navideño tradicional? ¡Cuéntanos en un comentario!